Matcha Cultivar Único_Saemidori (Premium Matcha)

Cultivado en la región de Yame, Fukoka, este matcha proviene de un solo cultivar: Saemidori. Esta zona por tradición y excelencia, es reconocida por producir algunos de los tés más refinados de Japón. Este matcha es elegante, con dulzura natural y una profundidad sedosa.

Matcha de primera cosecha, compuesto por 1 cultivo:
Saemidori - color verde intenso, dulzor pronunciado, bajo amargor y aroma fresco.

Perfil de sabor: vegetal y umami, con notas suaves de alga nori y pasto fresco, equilibradas por una dulzura limpia y persistente. Textura cremosa y aterciopelada, con un final prolongado y armonioso, típico del Saemidori de Yame.

Para este matcha te recomendamos usar 3–4 g para una taza de 350 ml/12 oz, idealmente con agua a 70 °C para resaltar su delicadeza y dulzor natural.

✦ YAME, FUKUOKA
✦ PRIMERA COSECHA
✦ SINGLE CULTIVAR: SAEMIDORI
✦ SOMBREADO: MÉTODO TRADICIONAL
✦ COSECHADO A MANO

Disfrútalo caliente en preparación tradicional, o frío con agua o leche para resaltar su cremosidad natural. Una experiencia creada para los amantes del matcha más puro.

Guarda tu matcha en un lugar fresco y seco. Mantén la bolsa bien cerrada y evita la luz solar para preservar su frescura y sabor.