Matcha Orgánico_Blend Yabukita-Okumidori

Cultivado en la prefectura de Kioto y Kagoshima. Este matcha tiene una dulzura suave y cremosa, con un ligero amargor y una frescura vegetal que lo hace fácil de disfrutar, perfecto para prepararlo en latte.

Matcha de segunda cosecha, compuesto por 2 cultivos:
Yabukita - color verde brillante, notas herbales y ligeramente amargas, aroma vegetal y fresco, cuerpo medio y retrogusto prolongado.
Okumidori - color verde intenso, dulzor pronunciado, bajo amargor y aroma fresco.

Perfil de sabor: Fresco y cremoso. Notas intensas y vibrantes de hierba fresca, con matices dulces y un sutil amargor equilibrado. Su cuerpo es denso y cremoso, con un final limpio y refrescante.

Para este matcha te recomendamos usar 3-4 gr para una taza de 350 ml/12 oz, idealmente con agua a 70 °C para preservar su dulzura natural.

✦ KIOTO Y KAGOSHIMA
✦ SEGUNDA COSECHA
✦ COSECHADO A MÁQUINA
✦ SOMBREADO: MÉTODO OSHITAEN
✦ CULTIVAR: YABUKITA Y OKUMIDORI
✦ CERTIFICACIÓN JAS Y USDA ORGANIC

Te recomendamos disfrutarlo caliente o frío con la leche de tu elección (y quizá un poco de miel de abeja o endulzante, si es tu estilo). ¡Esperamos que te encante! Cheers!

Guarda tu matcha en un lugar fresco y seco. Mantén la bolsa bien cerrada y evita exponerlo a la luz solar para conservar su mejor sabor y frescura.