El hojicha se elabora a partir de hojas de té verde tostadas, se distingue por su color marrón tostado y su aroma cálido y reconfortante. Tiene notas similares al café: fuerte, semiamargo y especial. Para este Hojicha te recomendamos usar 2 gr para una taza de 350 ml/12 oz, idealmente con agua a 70 °C para preservar su dulzura natural.
NOTAS:
Ahumado
Terroso
Caramelo
Intenso
✦KAGOSHIMA, KIOTO ✦ TUESTE: MEDIO ✦ TERCERA COSECHA ✦ CULTIVAR: YABUKITA Y SAEMIDORI ✦ CERTIFICACIÓN JAS Y USDA ORGANIC
Te recomendamos disfrutarlo caliente o frío con la leche de tu elección (y quizá un poco de miel de abeja o endulzante, si es tu estilo). ¡Esperamos que te encante! ¡Cheers!
Guarda tu hojicha en un lugar fresco y seco. Mantén la bolsa bien cerrada y evita exponerlo a la luz solar para conservar su mejor sabor y frescura.
